Itacoa

Un nouveau restaurant débarque du côté de la rue st Denis : Itacoa. Son nom à la résonnance brésilienne vient surement des origines du chef Rafael Gomes. En ce qui me concerne, seul le nom évoque le brésil car le menu propose plus une carte méditerranéenne que brésilienne.
La déco brute de ce restaurant s’articule avec un élément central, une grande table d’hôtes en bois à la fois élément structurel et fonctionnel. L’esprit de ce lieu est plutôt bohème un mix entre des matières brutes et d’autres plus travaillées. De part et d’autre de cet élément central des petites tables avec tabourets hauts en cuir. Cela permet de gagner de l’espace mais tout le monde n’apprécie pas de manger sur des tables hautes et ici vous n’aurez pas d’autre choix.
Dans le fond, nous pouvons apercevoir le chef et les commis dresser les assiettes dans une cuisine semi-ouverte et lumineuse. L’ambiance est un mix entre un bar à vins, une table bistronomique et un café champêtre selon les moments de la journée, un lieu agréable à toute heure.
Au menu quelques entrées ou assiettes à partager, puis quelques plats et desserts. Les intitulés sont centrés sur les produits de saison et la qualité. Nous décidons de prendre plusieurs entrées à partager plutôt que des plats. Les produits sont bons et plutôt bien assaisonnés pas de grande originalité mais la qualité est là et la présentation simple met en avant le produit. La burratta au pesto et poireaux marquera des points par son assaisonnement à l’huile de noisettes grillées. Si la carte reste simple, le service est de qualité et le personnel est à la bonne humeur brésilienne.

* simple avis de bons vivants & gourmands
× Ce qui est au rendez-vous : l’ambiance du lieu et la qualité des produits pour le prix qui reste abordable.
× Ce qui n’est pas au rendez vous :Les origines brésiliennes, que le nom malheureusement !
× Le rendez-vous parfait : Pour prendre un verre avec des assiettes à partager, les plats ne sont pas des plus originaux préférer les entrées !


185, rue Saint-Denis, 75002 Paris, France